アボカドは皮と種を取り除き、5mm厚さに切る。ミニトマトは半分に切る。チェダーチーズも半分に切る。

パンにマヨネーズ(大1)を塗り、スクランブルエッグ→アボカド→ミニトマトを乗せる。

②にピザ用チーズとチェダーチーズを乗せたら粗挽き胡椒をふり、トースターで焼く。