レンチンで鍋いらず！カンタン麻婆豆腐

Name: レンチンで鍋いらず！カンタン麻婆豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 200g; クマソバぶっかけ肉 100g; 長ねぎ 1/3本; ☆にんにくすりおろし（チューブ） 少量; ☆しょうがすりおろし（チューブ） 少量; ☆豆板醤 少量; ☆甜麺醤 大さじ1/2; ☆クマソバストック・ブイヨン 小さじ1/2; ☆醤油 大さじ1/2; ☆料理酒 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆水 100ml; 片栗粉 小さじ2; 水 小さじ2

クマソバ @cook_40296435

初級。フライパン要らずのレンチン簡単麻婆豆腐。ぶっかけ肉があれば楽ちんで美味しい♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ぶっかけ肉のアレンジレシピです。

レンチンで鍋いらず！カンタン麻婆豆腐

クマソバ @cook_40296435

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材料

2人分

木綿豆腐　 200g
クマソバぶっかけ肉　 100g
長ねぎ　 1/3本
☆にんにくすりおろし（チューブ）　少量
☆しょうがすりおろし（チューブ）少量
☆豆板醤　少量
☆甜麺醤　大さじ1/2
☆クマソバストック・ブイヨン　小さじ1/2
☆醤油　大さじ1/2
☆料理酒　大さじ1/2
☆砂糖　小さじ1/2
☆水　 100ml
水溶き片栗粉
片栗粉　小さじ2
水　小さじ2

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作り方

1
クマソバストック・ブイヨン、ぶっかけ肉を使います。
2

長ねぎはあらみじん切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
3
ボールに☆の材料を全て入れ、かき混ぜます。
4
2とぶっかけ肉を加え、ラップをして電子レンジ600Wで2分〜2分半加熱します。
5
一度取り出して水溶き片栗粉を加えてかき混ぜ、再び電子レンジで1〜2分加熱します。
6
加熱後よくかき混ぜ、とろみが出たらお皿に盛り、完成です。
7

ID k262

コツ・ポイント

◇とろみが足りない場合は、加熱時間や水溶き片栗粉を増やして調整してください。

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つくれぽ

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2022/06/26 13:50に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

このレシピのキーワード

片栗粉お肉そば酒もめん豆腐長ネギ

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