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白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪
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白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

白菜の葉の方と豆腐を使って、ふわっふわっのお好み焼きに♪
このレシピの生い立ち
テレビで白菜の葉の方を使ったお好み焼きが柔らかくで美味しい！と言っていたのを豆腐を使ってより、栄養価があり、糖質オフにもなるレシピに考えました！

白菜の葉の方と豆腐を使って、ふわっふわっのお好み焼きに♪
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材料

小さめ８枚分
  • 豆腐 ２丁
  • 薄力粉 １カップ
  • 片栗粉 １カップ
  • だしの素 小さじ2
  • 卵 1〜2個
  • 青ネギ 適量
  • 豚肉 200gぐらい
  • 鰹節 適量
  • 白菜(葉の方) 1/2
  • ソース、マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜の芯ではなく葉のほうを千切りにする

    • 白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ソース、マヨネーズ以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる

    • 白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ソース、マヨネーズ以外の材料をすべて混ぜ合わせて、ホットプレートで両面焼く

    • 白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げにソース、マヨネーズ、鰹節をかけて出来あがり！

    • 白菜と豆腐でふわっふわっのお好み焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ！簡単！

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kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576
2020/05/28 08:27に公開
カラダにやさしい料理を目指してます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 豚肉 片栗粉 かつお節 薄力粉 卵 豆腐 青ネギ

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