にんにくは皮むいてつぶしてみじん切りする。大きめフライパンにオリーブオイル大さじ1入れてその中ににんにくを入れてしまう。

トマトは1/4にきってヘタをとってつぶしやすい大きさにさらに細かくカット

（パスタ茹で用）小さめフライパンに水を満たして小さじ1〜2の塩を入れて沸かす（おいしいスープくらい）

（ソース用）にんにくを投入したほうは強火でしゅわしゅわしたら火を弱めてちょっとだけ焦がす。きつね色まで炒める。

ベーコンと輪切り唐辛子もここでいれて炒める。

炒まったらトマト投入し中火170にする。コンソメ小さじ1も投入してトマトをつぶしながらとろみがつくまで煮詰めていく。

パスタのお湯が沸いたらゆではじめていいです。表示より-1分で固めにゆでる。

トマトがいい感じになってきたら黒コショウを適当に入れる。

盛りつけて乾燥パセリふって完成。