ウニのグリグリ

いしわりざくら @cook_40235134
超簡単!材料は3つだけ。ウニと味噌と卵で、極上のご飯のお供ができます。祖母が遺してくれた思い出のレシピです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、ウニのシーズンになると、親戚からたくさんのウニを貰いました。祖母が井戸端で殻を剥いて、当日は生ウニ丼で食べるのですが、残るとウニのグリグリにして保存がきくようにしていました。
ウニのグリグリ
超簡単!材料は3つだけ。ウニと味噌と卵で、極上のご飯のお供ができます。祖母が遺してくれた思い出のレシピです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、ウニのシーズンになると、親戚からたくさんのウニを貰いました。祖母が井戸端で殻を剥いて、当日は生ウニ丼で食べるのですが、残るとウニのグリグリにして保存がきくようにしていました。
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