アロニア シフォンケーキ QC
アロニアがふんわり香る、薄紫色の可愛いシフォンケーキ
このレシピの生い立ち
アロニアジャムを作る過程でできるシロップを使用
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アロニアジャムを作る過程でできるシロップを使用
卵白ときび砂糖をFPウィスクで混ぜる
ボールに卵黄、オイル、アロニアシロップを入れて混ぜ、振るった小麦を入れてよく混ぜる
ウォックをIR4で温める
メレンゲがしっかり混ざったら、ボールに3回に分けて入れてシフォンケーキの型に入れIR4で1時間
ピピっとなったらそっと逆さまにしてそのまま冷ます。蓋にくっついたままでok
しっかり覚めたら型を外す
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