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新じゃがのスパニッシュオムレツ
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新じゃがのスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

新じゃがのスパニッシュオムレツ

meekah1125
meekah1125 @cook_40304017

新じゃがとタマネギを美味しく消費するレシピです。
このレシピの生い立ち
頂き物の採れたて野菜を活用するために考えました。

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新じゃがのスパニッシュオムレツ

meekah1125
meekah1125 @cook_40304017

新じゃがとタマネギを美味しく消費するレシピです。
このレシピの生い立ち
頂き物の採れたて野菜を活用するために考えました。

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材料

1ホール
  • じゃがいも 2個
  • タマネギ 1/2個
  • 溶き卵 3個分
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとタマネギを1cm角程度に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、①を入れ、塩胡椒を加えて炒める。

    • 新じゃがのスパニッシュオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ②へ溶き卵を加えて弱火で加熱する。
    概ね固まったら蓋をして余熱で蒸す。

    • 新じゃがのスパニッシュオムレツ作り方3写真
  4. 4

    裏返し両面を焼く。

    • 新じゃがのスパニッシュオムレツ作り方4写真
  5. 5

    フライパンから取り出し、粗熱を取ってから切り分ける。

    • 新じゃがのスパニッシュオムレツ作り方5写真
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meekah1125
meekah1125 @cook_40304017
2022/06/23 11:49に公開
自称・LINEスタンプクリエイター兼手抜き料理研究家
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ じゃがいも 玉ねぎ

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