いちごのヨーグルトムース
フープロ使用で簡単なグラススイーツ。
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃、よく作っていました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウル(ポイント参照)に入れた牛乳に、ゼラチンを振り入れふやかし、レンジ300W50秒くらいかけて、溶かす。
- 2
いちごはヘタを取り、フードプロセッサーに入れて、水分が出るくらいまで撹拌する。
- 3
他の材料も加えて滑らかになるまで撹拌する。
- 4
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
いちごジャム
耐熱ボウルに角切りにしたいちごを入れ、グラニュー糖とレモン汁をまぶし、レンジ600W3分かけ混ぜ冷ます - 6
固まった④に流し、さらにカットしたいちごやミントの葉を飾る。
- 7
名月。様よりジャムなどの、レンジ加熱で溢れたとご報告を頂き、ボウルの大きさを記載しました。お知らせありがとうございます❤
- 8
必ずこの大きさというわけではありませんが、小さいと溢れるので、ご注意ください。
コツ・ポイント
①⑤で使用する耐熱ボウルは、直径18cm以上のものを使用しています。小さいと、粘度のあるものをレンジ加熱すると膨張する為、溢れてしまう可能性があります。
つくれぽ
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