とり五目ごはん 濃いめが好きな方集まれ♪
すますぴ @cook_40347180
少し甘めで味がしっかりついた炊き込みごはんになっています。
冷めても美味しいです♪
味が濃いめのごはんが好きな方はぜひ！
このレシピの生い立ち
つわりでコンビニにある味の濃いおにぎりにはまっておにぎりの材料表を見ながら自分好みの味に作ってみました。
とり五目ごはん 濃いめが好きな方集まれ♪
少し甘めで味がしっかりついた炊き込みごはんになっています。
冷めても美味しいです♪
味が濃いめのごはんが好きな方はぜひ！
このレシピの生い立ち
つわりでコンビニにある味の濃いおにぎりにはまっておにぎりの材料表を見ながら自分好みの味に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗ってザルに上げておく。
- 2
具材を小さめに切る。
-
- 3
ごぼうは簡単にささがきごぼうを使いました。（洗うやつは洗って下さいね）
もちろん普通のごぼうでも！！ -
- 4
鍋にサラダ油をひいて具材を炒める。
鶏ミンチから炒めて下さい。 -
- 5
☆の材料を入れて火にかけぐつぐつしたら弱火にして15分程煮る。
-
- 6
冷めるまで待ち，具材とだし汁に分けておく。
ポイント参照 -
- 7
炊飯器にお米，だし汁を目盛の所まで入れ足りなければ水を足しかき混ぜる。
具材に水分が残っているのでほんの気持ち少なめに。 -
- 8
具材を乗せ，炊飯スタート。
-
- 9
少し蒸らして完成♪
-
- 10
おこげがいい感じです^_^
-
- 11
おにぎりにして海苔を巻いても美味しいです☆
コツ・ポイント
☆具材とだし汁を分けた時，ザルに分けた具材からだし汁が出でくるのでそれも入れて下さい。
☆水加減はほんの気持ち目盛より少なめにするとべちゃっとならずにいいです！
9月13日 追記 醤油の分量を少し減らしました。
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