作り方
- 1
ほぐした卵液にカニカマを加えさっくりまぜる。
- 2
多めのごま油を熱し卵液を流し入れ大きく掬いフライパンの片側に寄せて焼き、中が半熟の状態で皿にとる
- 3
卵を皿に取り出したらタレを開けてトロミが付くまで大きくまぜる
- 4
トッピング用のカニカマと冷凍枝豆
コツ・ポイント
卵液にほぐしたカニカマをくわえ、油大目にふんわり焼く
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