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鶏のすっぱ煮
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鶏のすっぱ煮-レシピのメイン写真

鶏のすっぱ煮

プシケ
プシケ @cook_40244591

100g58円の国産手羽元です
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材料

  • 手羽元 1kg約17本
  • 酢 100cc
  • 創味のつゆ 100cc
  • 紹興酒(酒) 100cc
  • しょうが 1片
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作り方

  1. 1

    調味料とスライスしたしょうがを入れて
    ひと煮立ち

    • 鶏のすっぱ煮作り方1写真
  2. 2

    手羽元はキッチンペーパーで水気を拭いて
    鍋に並べる

    • 鶏のすっぱ煮作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして煮立ったら
    弱中火で15分。
    裏返して15分煮る

    • 鶏のすっぱ煮作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • 鶏のすっぱ煮作り方4写真
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プシケ
プシケ @cook_40244591
2024/05/31 12:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 しょうが 手羽元

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