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卵尽くし
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卵尽くし-レシピのメイン写真

卵尽くし

むぅ〜ちゃん
むぅ〜ちゃん @cook_40348487

朝忙しくて、朝ごはんをおろそかにしてしまう方!学生さんには簡単に作れる料理です!是非皆さんも作ってみてください!

このレシピの生い立ち
美容の仕事をしながら学校に通っている私にとっても栄養が取れバランスのいい料理です!

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大1
  • 牛乳 小1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    初めに卵をアルミホイルで包む
    コップorボールに卵を入れ、卵の高さより上に水を入れラップする
    レンジ500w 10分

    • 卵尽くし作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を適当に切る
    マヨネーズ 大さじ1
    牛乳 小さじ1
    塩 少々
    胡椒 少々

    • 卵尽くし作り方2写真
  3. 3

    魚肉ソーセージを縦に切る
    その時に先の方だけ2.3センチ空けて切る
    ハートの形に整え爪楊枝で固定する

    • 卵尽くし作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、魚肉ソーセージをのせ、そのハートの中に卵を入れ2.3分蒸す
    味付けはお好みで!

    • 卵尽くし作り方4写真

コツ・ポイント

卵サンドで使うゆで卵
アルミホイルに包んだ時アルミホイルから卵が見えないように包む

魚肉ソーセージをハートの形に整える時ソーセージが折れないように慎重に整える

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むぅ〜ちゃん
むぅ〜ちゃん @cook_40348487
2020/06/03 07:44に公開
美容師の仕事をしながら学生してます!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 魚肉ソーセージ 牛乳 卵

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