カリカリ小麦せんべい

ボーブン
ボーブン @cook_40116437

子供のおやつが何もない~!!というときでも、小麦粉さえあれば大丈夫!!子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれたのですが、レシピが曖昧で、こんな感じかなぁー!?と作ってみたら似たようなものができました!祖母は生地をモチモチさせるために、一晩ねかしていましたが、私はせっかちなので、寝かさずに作ってます。

カリカリ小麦せんべい

子供のおやつが何もない~!!というときでも、小麦粉さえあれば大丈夫!!子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれたのですが、レシピが曖昧で、こんな感じかなぁー!?と作ってみたら似たようなものができました!祖母は生地をモチモチさせるために、一晩ねかしていましたが、私はせっかちなので、寝かさずに作ってます。

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材料

4人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 50~70ml
  3. 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉と塩をボールに入れて、水を少しずつ入れては混ぜて、塊になるまでこねます。固さは耳たぶくらいになれば完成!

  2. 2

    好きな形に平べったく伸ばします。うちは丸や四角が多いです。子供たちは粘土感覚で楽しめます。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したとこに先ほどのばした生地を入れて煮ます。浮き上がってきたら完成。

  4. 4

    ラップの上にのせて、あら熱を取ります。
    それから、フライパンに油を少々入れて、焼き目がついたら完成✨

  5. 5

    すぐに食べない場合はラップして、冷凍保存しておくと、便利です。

コツ・ポイント

焼いたら、お好みで醤油や塩などかけて食べてください。我が家ではカリカリせんべいが大人気で、焼くとすぐになくなります。冷凍保存もできるので、多めに作ってストックしてます♪

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ボーブン
ボーブン @cook_40116437
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こんにちは♪料理は好きなんだけど、後の片付けが大嫌いなボーブンです。そんな性格のため、いかに洗い物をへらすかということばかり考えてしまって・・・料理のレパートリーがなかなか増えません:-)が、今年は新しいものに挑戦していこうと思ってます♪♪♪
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