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子供と一緒ランチ　甘味噌うどん
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子供と一緒ランチ　甘味噌うどん-レシピのメイン写真

子供と一緒ランチ　甘味噌うどん

ずーぴん
ずーぴん @cook_40245752

あまーい肉味噌とうどんで親子一緒にお手軽ランチ
このレシピの生い立ち
娘とのランチ、味を別でやるのが面倒で作ってみたらお互いおいしく食べれました◎

あまーい肉味噌とうどんで親子一緒にお手軽ランチ
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ずーぴん
ずーぴん @cook_40245752

あまーい肉味噌とうどんで親子一緒にお手軽ランチ
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材料

2人分
  • うどん 食べる分だけ
  • たまねぎ 1/2個
  • ひき肉 100gくらい。好きなだけ
  • きゅうり 適量
  • ゴマ 適量
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●味噌 小さじ1〜
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●しょうが 小さじ2
  • ●醤油 小さじ1〜2
  • ●オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    茹でてる間にみじん切りにしたたまねぎとひき肉を炒める

  3. 3

    たまねぎか透き通ってきて、ひき肉にも、火が通ってきたら●を入れて煮詰める

  4. 4

    茹で上がったうどんを水で締め、できた餡とお好みできゅうりの千切りやゴマをのせる

コツ・ポイント

目分量なので、味を見てください。ニンニクを入れても良いと思います◎

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ずーぴん
ずーぴん @cook_40245752
2020/06/01 06:06に公開

このレシピのキーワード

うどん ひき肉 キュウリ 酒 ゴマ 味噌 玉ねぎ しょうが

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