豚バラ肉、ニラは5センチの長さに切る。厚揚げは一口大に切る。調味料は混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。お肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒め、カレー粉も加えて絡める。

調味料も加えて、絡める。ニラを加えてさっと炒める。