リカちゃん♡精進つゆ煮 椎茸で一品!

ゆち虎 @cook_40250255
レシピID : 20836502 の精進つゆで使った椎茸を
醤油を加え煮詰め
仕上げに鰹節をトッピングします(´っ•ω•っ
このレシピの生い立ち
レシピ?
リカちゃん♡精進つゆ煮 椎茸で一品!
レシピID : 20836502 の精進つゆで使った椎茸を
醤油を加え煮詰め
仕上げに鰹節をトッピングします(´っ•ω•っ
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
レシピID : 20836502 の精進つゆ
- 2
精進つゆは別にとり
椎茸だけを残し所へ
追い醤油を入れ - 3
煮詰めていきます
(お砂糖やみりんを加えると甘みがつよくなります) - 4
ぐらぐら~から
クタクタ~
に変わったら - 5
器に盛り付け
- 6
生からなのであまり色は濃くはない
- 7
鰹節をまぶし できあがり!
コツ・ポイント
出汁煮とゆーか…
かつおのだしは入っていないのでトッピングでふんだんに使う\( ´ω`
そうめんの付け合せにも\(^o^)/
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