【下準備】
片栗粉は同量の水で溶く。

豚肉は一口大、人参と白菜は短冊切り、玉ねぎは厚めのスライス、チンゲン菜は２cm幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、表面の色が変わったらAを加え炒める。

野菜に火が通ったらシーフードミックス、Bを加えて煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え混ぜて器に盛る。