皮まで丸ごと揚げ野菜の豚味噌炒め
コープかごしまのお店 @cook_40062776
皮も使ってゴミを出さないエコ料理。栄養満点のいいとこだらけ
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：じゃがいもや人参の皮剥きって地味に手間がかかる作業です。皮ごとでも素揚げしているので気になりません。
皮まで丸ごと揚げ野菜の豚味噌炒め
皮も使ってゴミを出さないエコ料理。栄養満点のいいとこだらけ
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：じゃがいもや人参の皮剥きって地味に手間がかかる作業です。皮ごとでも素揚げしているので気になりません。
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鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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