ケールパンケーキ

Name: ケールパンケーキ
Yield: 直径15cm 4枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリーノケール 60g（1袋）; ホットケーキミックス 150g; 卵 1個; 牛乳 100ml; サラダ油 適量; メープルシロップ 適量; ホイップクリーム 適量

トキタ種苗 @TOKITASEED

苦みのないカリーノケールはスイーツに使っても◎
このレシピの生い立ち
料理研究家の福島さやかさん考案のレシピです。
Instagram@gustoitalia.tokitaseed.japanにて先生のプロフィールもご紹介中。

ケールパンケーキ

トキタ種苗 @TOKITASEED

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材料

直径15cm　4枚分

カリーノケール 60g（1袋）
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml
サラダ油適量
メープルシロップ適量
ホイップクリーム適量

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作り方

1

ケールは洗ってラップに包み、電子レンジ500Ｗで1分半加熱、一口大に切り、水大さじ1と一緒にミキサーにかけてペースト状に
2

ボウルに卵、牛乳、①を入れてよく混ぜ、その後ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる（少しダマが残る程度で良い）
3

フライパンを温め、生地の1/4両を流し込み、弱火で3分焼き、裏返して2分焼く
4

同様に残り3枚を焼く
5

器に④を重ね、お好みでシロップやクリームを飾る

コツ・ポイント

ケールの食感を楽しむ場合は粗く刻んだケールをさらに追加しても

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つくれぽ

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トキタ種苗 @TOKITASEED

2020/06/04 05:00に公開

　創業１９１７年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る（育種する）会社です。　消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。　トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。

このレシピのキーワード

パンケーキケール牛乳卵ホイップクリームホットケーキミックスメープルシロップ

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