セロリは筋をとり、太い茎は5mmくらい、細い枝は2cmぐらいに切っておく

鶏胸肉は皮を取り、最初に縦3つぐらいに切り、小さめに削ぎ切りにする

2の鶏肉に塩、こしょー、片栗粉をまぶし、沸騰した湯に入れる

湯が再度沸騰したらセロリを入れて火を止め10分おき、ザルにあげる

マカロニを時間通りに茹でておく

ボウルにコーンポタージュスープ（粉末）を入れ、4、5を入れて混ぜる

全体に混ざったらマヨネーズを入れて、さっくり混ぜる

器に盛りブロッコリースプラウトを飾って出来上がりです。