ベーコンは縦横半分に切る。

キウイは皮を剥き、12等分に切る。

キウイをベーコンで巻き、爪楊枝で留める。

きび砂糖と黒胡椒を合わせ、③にまぶす。

オリーブオイルをまわしかけ、245度のオーブンで様子を見ながら7分ほど、ベーコンがカリカリになるまで焼く。