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鮭のグラタン
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鮭のグラタン-レシピのメイン写真

鮭のグラタン

peacoc
peacoc @cook_40348627

ホワイトソースから作ってみました
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肉ではなく魚のグラタンにしてみました

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材料

2人分
  • 鮭 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • にんじん 適量
  • 冷凍フライドポテト 適量
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • 溶けるチーズ
  • 塩こしょう
  • タイム
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ···細切り

  2. 2

    にんじん···レンジで加熱

  3. 3

    鮭···オーブントースターで焼く

  4. 4

    冷凍フライドポテトを加え炒める。たまねぎと同じくらいの量にしました。お好みの量で

  5. 5

    バターと小麦粉を炒める。ドロッとしてきたら牛乳を加える。沸騰する前にコンソメを入れて塩コショウする。タイムを少し入れる

  6. 6

    5)に1234を加えて混ぜる

  7. 7

    グラタン皿に入れて溶けるチーズを乗せ、トースターで焼く

コツ・ポイント

ジャガイモがなかったので冷凍フライドポテトで代用しました。市販のホワイトソースはお腹を壊すときがあるので手作りしました。根菜に火を通すのを時短にしています。

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peacoc
peacoc @cook_40348627
2020/06/01 12:11に公開
SNSやアプリで見つけた料理を作るのが好きです。作り置きや一晩中寝かせる料理はたまにしかしません。
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 にんじん バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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