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バズラマ〜トルコの朝ごはんのパン
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バズラマ〜トルコの朝ごはんのパン-レシピのメイン写真

バズラマ〜トルコの朝ごはんのパン

ゆうみづき
ゆうみづき @cook_40161754

パズラマはトルコの素朴なフラットブレッドでもっぱら朝ごはんに食べるとか。これにバターを塗って蜂蜜で食べると絶品！
このレシピの生い立ち
一番シンプルな材料で作りました〜。飽きない味です。

パズラマはトルコの素朴なフラットブレッドでもっぱら朝ごはんに食べるとか。これにバターを塗って蜂蜜で食べると絶品！
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一番シンプルな材料で作りました〜。飽きない味です。

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バズラマ〜トルコの朝ごはんのパン

ゆうみづき
ゆうみづき @cook_40161754

パズラマはトルコの素朴なフラットブレッドでもっぱら朝ごはんに食べるとか。これにバターを塗って蜂蜜で食べると絶品！
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一番シンプルな材料で作りました〜。飽きない味です。

パズラマはトルコの素朴なフラットブレッドでもっぱら朝ごはんに食べるとか。これにバターを塗って蜂蜜で食べると絶品！
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材料

  • 小麦粉 3カップ
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ2
  • 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉と塩と水とドライイーストを混ぜ合わせて捏ねる。

  2. 2

    1がまとまったら濡れ布巾をかけて35度のオーブンで1時間ほど発酵させる。

  3. 3

    六つに分けて、平たく伸ばし、30分ほど常温に置く。

  4. 4

    油をひかないフライパンで両面をパリッと焼く。

    • バズラマ〜トルコの朝ごはんのパン作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

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ゆうみづき
ゆうみづき @cook_40161754
2020/06/01 05:22に公開

このレシピのキーワード

パン 小麦粉

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