材料３つ！高野豆腐のフレンチトースト
プリン自粛中 @cook_40348639
砂糖を入れてないので、甘みはトッピングで調節してください！卵液にお好みで砂糖や蜂蜜を入れても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーにしたくて
材料３つ！高野豆腐のフレンチトースト
砂糖を入れてないので、甘みはトッピングで調節してください！卵液にお好みで砂糖や蜂蜜を入れても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は袋に書いている通りに水に戻して絞って、フォークで穴をたくさんあける。
- 2
卵と牛乳をよく混ぜる
（バニラエッセンスがあれば数滴入れる！） - 3
絞った高野豆腐を卵液に入れる
一晩置くとどんどん吸います！置かなくても○ - 4
フライパンに油をひいて、中火で焼き目がつくまで焼く
この時、卵液もいれて、サラサラじゃなくなってきたら、絡めながら焼く！ - 5
焼く時に焼き色が着く前に動かすと焼き色が付きにくく、高野豆腐の卵炒めみたいになりますので気をつけてください(´;︵;`)
- 6
お皿に入れて完成！
お好みで生クリームやメープルシロップ、はちみつ、きなこなど、合います
コツ・ポイント
全面しっかり焼き目をつけると、高野豆腐感がなくなって美味しいです！
パサパサにならないように、けれども焦げないように、中火で焼くのがオススメです︎︎！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837463
