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白きくらげと小松菜の中華炒め
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白きくらげと小松菜の中華炒め-レシピのメイン写真

白きくらげと小松菜の中華炒め

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

中華味のしみ込んだ白きくらげとほろ苦い小松菜がとっても合います(*^^*)鉄分も取れて貧血防止にも！
このレシピの生い立ち
きくらげ農家です。栄養価の高い白きくらげのレシピを日々研究中です！

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白きくらげと小松菜の中華炒め

マルスまま
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材料

2人分
  • 白きくらげ 3枚
  • 小松菜 3株
  • 油 大さじ1
  • 中華あじの素 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    白きくらげと小松菜を食べやすい大きさに切る。

    • 白きくらげと小松菜の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒める。火が通ったら中華あじの素を入れ更に炒め溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり！

    • 白きくらげと小松菜の中華炒め作り方3写真

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単おかずです(*^^*)

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マルスまま
マルスまま @cook_40265536
2020/06/05 09:35に公開
椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持っています。旬のものを取り入れた料理やハーブを使った料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 卵 白きくらげ

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