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お店の味！イカのトマトソースパスタ
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お店の味！イカのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

お店の味！イカのトマトソースパスタ

クックぴろそ〜
クックぴろそ〜 @cook_40348650

夫が作るパスタが絶品で、教えてもらったので備忘録として。ソースさえしっかり作れば余り物で絶品パスタができます！
このレシピの生い立ち
パスタは夫の仕事！イカを用意したらできました！

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夫が作るパスタが絶品で、教えてもらったので備忘録として。ソースさえしっかり作れば余り物で絶品パスタができます！
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材料

  • パスタ 160g
  • イカ 1ぱい
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アンチョビ 1切れ
  • ニンニク 1片
  • 赤唐辛子 1〜3本
  • カットトマト 1パック
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとアンチョビ、ニンニクをフライパンに入れ、弱火にかける
    辛口が好みの方はカットした赤唐辛子を入れてください

  2. 2

    香りがたったらカットトマトを入れ、5分ほど煮詰めて塩で味を整える

  3. 3

    好みの大きさのイカを入れ、煮る
    余り物の野菜など、入れても○
    今回はほうれん草を入れました！

  4. 4

    硬めに茹でたパスタを混ぜ合わせる

  5. 5

    あればバジルなどを飾って完成！

コツ・ポイント

ソースさえしっかりできれば、具は何を入れても美味しいです。

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クックぴろそ〜
クックぴろそ〜 @cook_40348650
2020/06/03 01:17に公開
2019年10月からお世話になっております！料理楽しい！
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このレシピのキーワード

パスタ イカ トマト缶 にんにく アンチョビ トウガラシ

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