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♡農家直伝♡ズッキーニと豚肉うま塩炒め♫
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♡農家直伝♡ズッキーニと豚肉うま塩炒め♫-レシピのメイン写真

♡農家直伝♡ズッキーニと豚肉うま塩炒め♫

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

ニンニクパワーで食欲アップな1品です♫
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニをメインおかずに♫

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ズッキーニ(5㍉〜1㌢の輪切りや斜め切り) 1〜2本
  • 玉ねぎ(くし形切り) 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • 油 小1
  • 塩・胡椒
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とにんにくを入れ中火にかけ、香りが出たら豚肉を入れ炒める。

  2. 2

    お肉に半分火が通った位で野菜を入れひと混ぜし蓋をする。1〜2分経ったら混ぜるを2回繰り返す。

    • ♡農家直伝♡ズッキーニと豚肉うま塩炒め♫作り方2写真
  3. 3

    焦げが少しついてズッキーニに火が通ったら、塩と胡椒をし味を整えて完成〜!

コツ・ポイント

ニンニク多めがオススメです。
今回はナスも入れました。

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綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557
2020/06/06 05:16に公開
こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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