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ほうじ茶ゼリー-レシピのメイン写真

ほうじ茶ゼリー

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

琥珀色のゼリーで香ばしく
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。

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材料

4人分
  • ほうじ茶ティーパック 1個
  • 水 250ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • きな粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水(大さじ2)にゼラチンをふり入れて、ふやかす。

  2. 2

    鍋に水(250ml)を沸騰させ、ほうじ茶ティーパックを入れ1、2分煮出し、火を止める。

  3. 3

    火を止めたまま、砂糖を入れ煮溶かし、ふやかしたゼラチンも加えしっかりと混ぜる。

  4. 4

    容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。食べる直前にきな粉をかける。

コツ・ポイント

きな粉は直前にかける。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2022/04/14 05:22に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

ゼリー ほうじ茶 きな粉 ゼラチン

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