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BRUNOで餃子パーティー♡
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BRUNOで餃子パーティー♡-レシピのメイン写真

BRUNOで餃子パーティー♡

erikidutu
erikidutu @cook_40178104

火加減はずっとMEDのまま。
失敗なしのヘルシー餃子!
外はカリッと中は肉汁ジュワー!!
このレシピの生い立ち
手間暇かけて包んだ餃子が最終的に焦げる、、、
なんて切ない思いはもうしなくていいんです。笑
火加減はずっとMEDのまま!
最後の1つまで熱々に食べられます。
シソの風味がさわやかに香り、たくさん食べても胃もたれしナシのヘルシー餃子です。

火加減はずっとMEDのまま。
失敗なしのヘルシー餃子!
外はカリッと中は肉汁ジュワー!!
このレシピの生い立ち
手間暇かけて包んだ餃子が最終的に焦げる、、、
なんて切ない思いはもうしなくていいんです。笑
火加減はずっとMEDのまま!
最後の1つまで熱々に食べられます。
シソの風味がさわやかに香り、たくさん食べても胃もたれしナシのヘルシー餃子です。

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erikidutu
erikidutu @cook_40178104

火加減はずっとMEDのまま。
失敗なしのヘルシー餃子!
外はカリッと中は肉汁ジュワー!!
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手間暇かけて包んだ餃子が最終的に焦げる、、、
なんて切ない思いはもうしなくていいんです。笑
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シソの風味がさわやかに香り、たくさん食べても胃もたれしナシのヘルシー餃子です。

火加減はずっとMEDのまま。
失敗なしのヘルシー餃子!
外はカリッと中は肉汁ジュワー!!
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手間暇かけて包んだ餃子が最終的に焦げる、、、
なんて切ない思いはもうしなくていいんです。笑
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シソの風味がさわやかに香り、たくさん食べても胃もたれしナシのヘルシー餃子です。

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材料

2人分
  • 餃子の皮(大判) 20枚
  • 豚ひき肉 200g
  • ★キャベツ 1/4
  • ★しそ 10枚
  • ★エリンギ 2本
  • 酒/オイスターソース 大1
  • にんにく/しょうが 小1
  • さとう/とりがら/ごま油 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ★の具材を粗めのみじん切り、ひき肉と調味料を加えてサクッと混ぜる。

  2. 2

    鉄板にうすく油をひき、テレビでも見ながらひたすら包む。

  3. 3

    フタをして
    ①MED4分加熱
    ②水100CC加え
    ③MED3分蒸し焼き
    ④MED2分フタをとって

    • BRUNOで餃子パーティー♡作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ&酢(1:1)
    お好みでラー油、柚子胡椒を加えていただきます!

コツ・ポイント

★BRUNOのグランデサイズのレシピ
★温度調整はずっとMEDまま
★出来上がったらWARMで温かい餃子を...
★タネは捏ずにサクッとかき混ぜる程度で。

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erikidutu
erikidutu @cook_40178104
2020/07/30 08:42に公開

このレシピのキーワード

餃子 大葉 エリンギ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 鶏ガラ

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