【アレンジ自由】簡単すぎる豚しゃぶうどん

【アレンジ自由】簡単すぎる豚しゃぶうどん-レシピのメイン写真

【アレンジ自由】簡単すぎる豚しゃぶうどん

射的屋ｰいとやｰ @cook_40293163

夏の暑い日はつゆを冷やしても(*･ᴗ･*)وﾖｼ!
そうめんや蕎麦でも
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面倒のその先にあったレシピ
p.s:人気検索TOP10ありがとうございます^^

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材料

2人分

しゃぶしゃぶ用豚肉 80g
ねぎお好みで
冷凍うどん 2玉
☆水 300cc
☆顆粒だし小さじ1/2
★みりん大さじ1.5
★濃口しょうゆ大さじ1.5
(薄口しょうゆの場合) 大さじ1と塩1つまみ

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作り方

1

ネギを小口切りにする
めんどくさければハサミ
2

豚肉を半分の長さにする
めんどくさければしない
3

☆を鍋に入れ沸騰するまで火にかける
4

別の鍋でうどんを茹でるお湯を沸かす
めんどくさければレンチン
5

☆で豚をしゃぶしゃぶし、火が通ったら取り出しておく
6

しゃぶしゃぶした時に出たアクを取る
めんどくさければしない
7

そこに★を混ぜ、一度沸騰させる
8

うどんを冷水で締め、盛り付ける
豚肉とネギを乗せて完成

コツ・ポイント

卵黄や天かすや大根おろしを載せても美味しい
要するにトッピングはお好みで

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射的屋ｰいとやｰ @cook_40293163

2022/06/28 05:55に公開

自分用ではありますが覚え書きを気分であげています。参考にしてもらえたら幸いです(オシャレと無縁な♂通ります)

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このレシピのキーワード

豚しゃぶうどんねぎしゃぶしゃぶ用豚肉冷凍うどん

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