【アレンジ自由】簡単すぎる豚しゃぶうどん
射的屋ｰいとやｰ @cook_40293163
夏の暑い日はつゆを冷やしても(*･ᴗ･*)وﾖｼ!
そうめんや蕎麦でも
このレシピの生い立ち
面倒のその先にあったレシピ
p.s:人気検索TOP10ありがとうございます^^
【アレンジ自由】簡単すぎる豚しゃぶうどん
夏の暑い日はつゆを冷やしても(*･ᴗ･*)وﾖｼ!
そうめんや蕎麦でも
このレシピの生い立ち
面倒のその先にあったレシピ
p.s:人気検索TOP10ありがとうございます^^
作り方
- 1
ネギを小口切りにする
めんどくさければハサミ
- 2
豚肉を半分の長さにする
めんどくさければしない
- 3
☆を鍋に入れ沸騰するまで火にかける
- 4
別の鍋でうどんを茹でるお湯を沸かす
めんどくさければレンチン
- 5
☆で豚をしゃぶしゃぶし、火が通ったら取り出しておく
- 6
しゃぶしゃぶした時に出たアクを取る
めんどくさければしない
- 7
そこに★を混ぜ、一度沸騰させる
- 8
うどんを冷水で締め、盛り付ける
豚肉とネギを乗せて完成
コツ・ポイント
卵黄や天かすや大根おろしを載せても美味しい
要するにトッピングはお好みで
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そうめんつゆで食べる冷製豚しゃぶ そうめんつゆで食べる冷製豚しゃぶ
とてもさっぱりしていて、夏にぴったり。茹で汁で作る味噌汁も美味。蕎麦やうどんを茹で上げておき、同じツユでいただくもよし。
ジャンゴのキッチン -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840705
