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豚バラと白菜のミルフィーユ
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豚バラと白菜のミルフィーユ-レシピのメイン写真

豚バラと白菜のミルフィーユ

れいかれママ
れいかれママ @cook_40347204

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材料

2人分
  • 豚バラ 300g
  • 白菜 1/4
  • 飾りネギ お好みで
  • 水 300cc
  • 顆粒和風だし 大さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩、顆粒和風だしを入れ混ぜておく

  2. 2

    白菜と豚バラを交互に重ねて好みの大きさに切り、鍋に入れる

  3. 3

    酒をまわし入れて蓋をしグツグツ言うまで煮込む

  4. 4

    最後に飾りネギ散らして完成

コツ・ポイント

翌日は残った汁に醤油、みりんを加えてひと煮立ちすると、美味しいうどん汁に変身✨

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れいかれママ
れいかれママ @cook_40347204
2022/07/06 13:22に公開
娘たちが大きくなって家を出た時やふと食べたくなった時いつでも作れるように大体の目分量で作っているのでお好みで調節してみてください(ㅅ´ ˘ `)我が家の記録用です✎☡
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ ねぎ 白菜 豚肉 酒

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