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レンチン　鶏ももチャーシュー
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レンチン　鶏ももチャーシュー-レシピのメイン写真

レンチン　鶏ももチャーシュー

みずうみん
みずうみん @cook_40135619

お酢でやわらか、話題の姜葱醤を使って旨味たっぷり。なけれな生姜チューブでも大丈夫です(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏ももが安くて2枚買ったので。作り置きできるのでちょっと食卓が寂しい時にぴったりです

お酢でやわらか、話題の姜葱醤を使って旨味たっぷり。なけれな生姜チューブでも大丈夫です(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏ももが安くて2枚買ったので。作り置きできるのでちょっと食卓が寂しい時にぴったりです

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レンチン　鶏ももチャーシュー

みずうみん
みずうみん @cook_40135619

お酢でやわらか、話題の姜葱醤を使って旨味たっぷり。なけれな生姜チューブでも大丈夫です(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏ももが安くて2枚買ったので。作り置きできるのでちょっと食卓が寂しい時にぴったりです

お酢でやわらか、話題の姜葱醤を使って旨味たっぷり。なけれな生姜チューブでも大丈夫です(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏ももが安くて2枚買ったので。作り置きできるのでちょっと食卓が寂しい時にぴったりです

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材料

鶏もも2枚分
  • 鶏もも 2枚
  • ジャンツォンジャン 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱皿（DAISOガラス平皿）に調味料を入れておく。

    • レンチン　鶏ももチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉にフォークで全体に穴をあけ、耐熱皿へ。

    • レンチン　鶏ももチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    時間があればひっくり返しながら5分漬けおく。

  4. 4

    レンジでラップなし5分、ひっくり返して3分。

  5. 5

    冷まして切ったら出来上がり〜(^-^)

コツ・ポイント

調味料の覚え書き。

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みずうみん
みずうみん @cook_40135619
2022/07/07 09:47に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏もも肉 酒

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