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切り干し大根のさっぱり酢の物
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切り干し大根のさっぱり酢の物-レシピのメイン写真

切り干し大根のさっぱり酢の物

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

切り干し大根がコリコリして美味しい酢の物。簡単にできます
このレシピの生い立ち
切り干し大根で酢の物作ったら美味しいくできるかなと思って

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材料

3〜4人分
  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり 1/2
  • カニカマ 2本
  • 乾燥ワカメ 大1分
  • ★砂糖 小1
  • ★醤油 小1
  • ★すし酢 大1
  • ★酢 大2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根と、乾燥ワカメは水で戻し、きゅうりは塩もみし、カニカマは食べやすい大きさに切ってさいておく

  2. 2

    ★の調味料で和えて、いりごまを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

切り干し大根は水気をよくきる

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2022/07/02 10:21に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上！今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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このレシピのキーワード

酢のもの 切り干し大根 ワカメ キュウリ カニカマ

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