丸ごとピーマン甘煮
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
テレビで以前に紹介していたのを再現して
みました。シンプル、簡単な上にヘルシーなのがメリットです。
このレシピの生い立ち
自分もテレビで見て、真似て作ったら美味しくてはまりました。もう一品ほしいという時に活躍するレシピです。
丸ごとピーマン甘煮
テレビで以前に紹介していたのを再現して
みました。シンプル、簡単な上にヘルシーなのがメリットです。
このレシピの生い立ち
自分もテレビで見て、真似て作ったら美味しくてはまりました。もう一品ほしいという時に活躍するレシピです。
作り方
- 1
ピーマン4つ(それ以上5～6個)にフォークをさし、穴をあける。
- 2
温めたフライパンにごま油をいれ、ピーマンをいれ、焼き色がつくまで炒める。
- 3
2が完成したら、醤油(めんつゆでも可)、料理酒、みりんをいれて、蓋をし、3分煮込む。
- 4
3の後、水と砂糖(あるいは蜂蜜)をいれ、1分煮込む。
- 5
4を皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
ピーマンに焼き色がつくまで炒めること。
ピーマンを丸ごと煮込むこと。
簡単過ぎるのでポイントとも言えないですが。笑
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切るだけ!!ハマる♡生ピーマンおつまみ 切るだけ!!ハマる♡生ピーマンおつまみ
以前テレビで、古田新太さんが行きつけのお店のおつまみとして紹介されていたものです。1度試したらどハマりしました!!笑
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20842243
