トマトときゅうりのさっぱり和え

ice4722
ice4722 @cook_40312678

切って和えるだけの簡単レシピ。お子さんでも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
暑い夏はキッチンに立つ時間を減らしたい。火を使うのも減らしたい。そんな時によく作るレシピです。

トマトときゅうりのさっぱり和え

みぽぽ37's cooksnap of when they made トマトときゅうりのさっぱり和え.
ナーちゃん's cooksnap of when they made トマトときゅうりのさっぱり和え.
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暑い夏はキッチンに立つ時間を減らしたい。火を使うのも減らしたい。そんな時によく作るレシピです。
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材料

3人分
  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 青じそ 3枚
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 塩 少々
  9. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはサイの目に、きゅうりは縦半分に切り、ななめうす切りにする。青じそは千切りにする。

  2. 2

    お酢、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま油、塩を混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください
カラフル夏野菜
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