バターチキンカレー
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袋に鶏肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、プレーンヨーグルト、塩を入れてよく揉む。
そのまま冷蔵庫で3時間くらい置く。
◎を入れて火にかける
少したったら
袋の中身をすべて入れる。
鶏肉に火が入ったら
牛乳を入れる!
この時強火は❌!弱火で!
様子を見ながら蓋して20分。
グツグツなり過ぎない様に
混ぜたりしながら気をつける。
塩、鶏がらスープの素を入れて
味を整える。
火が強過ぎると牛乳が分離?した感じになって最悪になるから気をつける。
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