♪春雨サラダ♪
Keiboubou @keibou
シンプルだけどとっても美味しい春雨サラダ。冷やしておくとより一層美味しくなります。
このレシピの生い立ち
とてもオーソドックスな春雨サラダですがカフェの副菜に出したところとても好評だったので、2~3人用にレシピを作りました。
♪春雨サラダ♪
シンプルだけどとっても美味しい春雨サラダ。冷やしておくとより一層美味しくなります。
このレシピの生い立ち
とてもオーソドックスな春雨サラダですがカフェの副菜に出したところとても好評だったので、2~3人用にレシピを作りました。
作り方
- 1
春雨を表示に従って茹でる。
きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。きゅうりは塩少々をして水気を絞る。人参は茹でる。 - 2
☆をボールに合わせて材料を和え、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
ハムは幅を３等分して細切りにします。
人参は熱湯で2分くらい、さっと茹でる感じです。茹ですぎると柔らかくなって混ぜる時に小さく切れてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20842735
