豆腐は耐熱皿にのせてレンジ800wで2分加熱します

1は耐熱皿3つに3等分に食べやすく切ってのせ追加でレンジ800wで1分のします

ズッキーニは乱切りか1cmくらいの半月切りにしてごま油を少し絡めておきます（今回21かけくらいです）

人参は薄い短冊切りにします

しめじは房をとりすすいでばらし椎茸は食べやすく切っておきます

茄子は乱切りか短冊切りにしてしばらく水に浸しておきます（今回15 かけくらいです）

玉ねぎは乱切りか短冊切りにしてばらしておきます（今回半分くらい大根を短冊切りにした物にしています）

人参ズッキーニしめじと椎茸玉ねぎ茄子を耐熱皿3つに3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）

8に◇を3等分に絡めてしばらくおきます

◎を3等分にまぜておきます

9にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

11によく混ぜた10を3等分にかけてよく混ぜます

春雨を3等分にわけておきます

12に春雨を流水を3秒くらいかけてからのせます

14にふんわりラップをしてレンジ600wで3分加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）

15にすりごまと豆腐を3等分に加えて軽く混ぜます

16をラップなしでレンジ600wで3分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごまを散らして完成です。