香ばしい【ソフトシェルシュリンプぐりる】
mieuxkanon @mieuxkanon
粉チーズ・にんにく・チリパウダーで風味を付けて、グリルでこんがりと焼いたソフトシェルグリルです。香ばしくて美味しい！
このレシピの生い立ち
ソフトシェルシュリンプをもらったので、チーズ・にんにく・チリパウダーで風味＆味を付けてグリルで香ばしく焼きました。下処理不要で丸ごと食べられてとっても美味しいので、皆が喜びます。
香ばしい【ソフトシェルシュリンプぐりる】
粉チーズ・にんにく・チリパウダーで風味を付けて、グリルでこんがりと焼いたソフトシェルグリルです。香ばしくて美味しい！
このレシピの生い立ち
ソフトシェルシュリンプをもらったので、チーズ・にんにく・チリパウダーで風味＆味を付けてグリルで香ばしく焼きました。下処理不要で丸ごと食べられてとっても美味しいので、皆が喜びます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせる。
- 2
水気を拭き取ったシュリンプを加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切ったパイナップルも加えて軽く混ぜる。
-
- 3
シュリンプ・パイナップルを交互に串に刺す。
-
- 4
グリルに並べてこんがりと香ばしく焼く。
-
- 5
器に盛り、好みでレモンを添える。
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- 6
※ 今回使用したソフトシェルシュリンプです。
-
- 7
※ 「シュリンプ」の人気検索でトップ10に入りました。
-
コツ・ポイント
パイナップルは無くても美味しいです。その場合は海老の量を1.5〜2倍程に増やして下さい。
今回は串に刺していますが、刺さずにそのまま並べて焼いても◎です。
少し焦げが出るほどに香ばしく焼きます。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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