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ポテサラで作る餃子
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ポテサラで作る餃子-レシピのメイン写真

ポテサラで作る餃子

有形結
有形結 @cook_40349047

ふぇぇ…ポテトサラダと魚肉ソーセージ残ってるよぉぉアレンジしたいけどどうしたらいいの?と思ってる方ご活用ください
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダと魚肉ソーセージをとりあえず消費したかったのと、ポテトサラダをそのまま食べるのは飽きてしまう&味気なかったので

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材料

25個分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ポテトサラダ 250g
  • 餃子の皮 25枚
  • 油 適量
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ポテトサラダと魚肉ソーセージをみじん切りにし、混ぜ合わせて餡を作ります(ポテトサラダは刻まなくてもOK)

  2. 2

    餡を餃子の皮で包みます

  3. 3

    油を敷いた鍋に餃子を置き軽く焦げ目がつくまで焼きます

  4. 4

    軽く焦げ目がついたら水を入れ、水が無くなるまで蒸し焼きにしたらできあがり

コツ・ポイント

ポテトサラダを刻まない方が、食べた時にごろっとした食感で楽しいです。後、普通の餃子とかを一緒に作って、ロシアンルーレット風にしても良さそうですね

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有形結
有形結 @cook_40349047
2022/06/29 10:40に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

餃子 ポテトサラダ 魚肉ソーセージ

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