夏野菜のパスタ
コンソメガーリック醤油味の和風パスタです。
このレシピの生い立ち
夏の旬の野菜を使ったパスタです!
作り方
- 1
ニンニクは、薄くスライスする。他の野菜は、一口サイズに切っておく。
- 2
ベーコンは、千切りにする。
- 3
アスパラは、ピーラーで皮を向いて電子レンジで約1分火を通しておく。
- 4
お湯を沸かしてパスタをゆでる。
- 5
お湯200ccにコンソメを溶かして、ローリエを入れておく。
- 6
フライパンに、サラダ油をいれて、ニンニク、ベーコンを入れて炒める。
- 7
ニンニクに火が通ったら、(約1分)野菜を入れる。
- 8
野菜に火が通ったら、パスタとコンソメスープをいれて炒める
- 9
粗挽きガーリック、コショウをふりかけて、完成。
- 10
お皿に彩りよく盛り付ける。
コツ・ポイント
コンソメは、お湯に全部溶かしてください。
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