夏休みのお弁当に!簡単ごまタコライス

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

夏のお弁当におすすめの簡単ごまレシピです。 ねりごまのコクが味をまろやかにするため、お子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夏休みのお弁当にぴったりな簡単ごまレシピを考案しました。

夏休みのお弁当に!簡単ごまタコライス

夏のお弁当におすすめの簡単ごまレシピです。 ねりごまのコクが味をまろやかにするため、お子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夏休みのお弁当にぴったりな簡単ごまレシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯分
  2. あいびきミンチ 180g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミニトマト 6個
  5. レタス 2枚
  6. アボカド 1/4個
  7. ゆで卵 1個
  8. (A)ケチャップ 大さじ4
  9. (A)ウスターソース 大さじ2
  10. (A)カレー粉 小さじ1.5
  11. (A)白ねりごま 大さじ1
  12. 白ごま油(サラダ油可) 適量
  13. 塩こしょう 少々
  14. 黒すりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、種を取り、1㎝角に切る。ミニトマトは4等分に、ゆで卵は半分に切る。

  3. 3

    (A)の調味料は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに純白ごま油を熱し、玉ねぎとあいびきミンチを炒める。

  5. 5

    4の火が通ったら、塩こしょうをし、混ぜ合わせた(A)の調味料を加え、少し煮詰める。

  6. 6

    器にごはんを盛り、レタス、5、アボカド、ミニトマト、ゆで卵を盛りつける。

  7. 7

    仕上げに黒すりごまを振って完成!

  8. 8

    今回使用した商品はこちら!

  9. 9

    【濃いねりごま白100g】
    皮付きの白ごま原料を選定し、職人の焙煎とねり加工で、香ばしく滑らかに仕上げました。

  10. 10

    【直火焙煎黒すり胡麻55g】
    鉄釜直火焙煎の香ばしいごまを粗ずりで仕上げた黒ごま商品です。

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