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コロッケグラタン風☆
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コロッケグラタン風☆-レシピのメイン写真

コロッケグラタン風☆

mikechan18
mikechan18 @cook_40054374

コロッケの具材にチーズが絡まって美味しいです
このレシピの生い立ち
コロッケを作りかけて、衣を付けて揚げるのが面倒になって、じゃ焼いちゃおうって。

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mikechan18
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コロッケを作りかけて、衣を付けて揚げるのが面倒になって、じゃ焼いちゃおうって。

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材料

4人前
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 挽き肉 １５０g
  • しょう油 大さじ１
  • じゃがいも 大３～4個
  • 湯
  • チーズ 適宜
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、挽き肉と一緒に炒めて、塩コショウ仕上げに、しょう油ひとまわしかけ味付け

  2. 2

    じゃがいもは湯がいて粉ふきにして、潰す
    その中に炒めた挽き肉入れる

  3. 3

    グラタン皿に合わせたじゃがいも入れて
    チーズを乗せてオーブントースターでやく

コツ・ポイント

挽き肉の臭みと味付けにしょう油をかけることかな？
我が家は大皿に乗せたけど
普通のグラタン皿に乗せても大丈夫です

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mikechan18
mikechan18 @cook_40054374
2022/07/02 01:58に公開
みけちゃん☆
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 湯 チーズ 玉ねぎ

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