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豚の味噌焼き
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豚の味噌焼き-レシピのメイン写真

豚の味噌焼き

hanaの頭の中
hanaの頭の中 @cook_40342655

濃いめの味付けなので、お肉の下にキャベツやもやしの上に盛り付けるといい!白米もすすむ!!
このレシピの生い立ち
ガッツリ豚肉が食べたい!!

濃いめの味付けなので、お肉の下にキャベツやもやしの上に盛り付けるといい!白米もすすむ!!
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hanaの頭の中
hanaの頭の中 @cook_40342655

濃いめの味付けなので、お肉の下にキャベツやもやしの上に盛り付けるといい!白米もすすむ!!
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材料

4人分
  • 豚肉切り落とし 500g
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ◎味噌 大さじ3
  • ◎醤油 大さじ2弱
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2弱
  • ◎水 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒を振って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ◎を加えて煮絡める。

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので注意!!

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hanaの頭の中
hanaの頭の中 @cook_40342655
2022/07/07 01:48に公開

このレシピのキーワード

味噌焼き 片栗粉 酒 豚こま 味噌

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