①の材料をビニール袋の上に測り並べる

袋を中に返してから混ぜる

キャベツと卵黄を入れて混ぜる。

こうなりました。
使用する迄冷蔵庫内で、ねかせておくとょ。(ばあばぁは、まだ決めてません？コロッケ！ハンバーグ！)休むょ

間違い無いコロッケにしました。
パン粉、バッタ液で普通に揚げます。具種が柔らかかったので↓写真参考にしてください!

スプーンに受けてバッタ液をつけパン粉の中にソオ~と入れつけたょ。

底が固まる迄触らない。大成功

6個出来た。ソースを添えて召し上がれ。
まだまだ崩れじゃが芋残っています。

残りはポタージュスープにしました。牛乳とクズじゃが芋をミキサーに入れガーガー潰し鍋で火を通して出来上がり。

パセリをかけました。じゃが芋崩れの変身料理ですョオ

コロッケ割ました。キャベツ美味しい!違和感なし。
パン粉、小麦粉入りサックリしました。