肉味噌タンタン麺
【スープジャーレシピ】簡単でおいしい肉味噌タンタンです
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいタンタン麺が食べたくて
作り方
- 1
スープジャー予熱のためにお湯（表記外）を入れ、麺も同時に温めておきます
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- 2
フライパンに油をひき、チンゲン菜の茎の方を先に炒めます
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- 3
ボウルに肉味噌の材料を全部合わせて、フライパンに入れて炒めます
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- 4
チンゲン菜の葉の部分を入れて、サッと火を通します
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- 5
スープジャーの中に麺を残したまま湯を捨て、スープのために新しくお湯を入れます
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- 6
スープジャーに、スープの材料を全部入れて混ぜます（練りごまがダマにならないように）
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- 7
肉味噌とチンゲン菜をスープジャーに移して、お好みでラー油をのせて、できあがり♪
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コツ・ポイント
ボウルに豚ミンチと肉味噌の調味料を全部入れておくことで、手間も省けて火の通りも早く、前日から用意しておくこともできます
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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