スープジャー予熱のためにお湯（表記外）を入れ、麺も同時に温めておきます

フライパンに油をひき、チンゲン菜の茎の方を先に炒めます

ボウルに肉味噌の材料を全部合わせて、フライパンに入れて炒めます

チンゲン菜の葉の部分を入れて、サッと火を通します

スープジャーの中に麺を残したまま湯を捨て、スープのために新しくお湯を入れます

スープジャーに、スープの材料を全部入れて混ぜます（練りごまがダマにならないように）

肉味噌とチンゲン菜をスープジャーに移して、お好みでラー油をのせて、できあがり♪