切ってみたらまだだった、という経験はありませんか？　アボカドの完熟度ってなかなかわかりにくいですよね。でも、もう大丈夫！
このレシピの生い立ち
サラダに使うためにアボカドを切ろうとしたら、ナイフがすんなり1周しないくらい固い！　まだ全然熟してなくて生では食べられない感じだったので、バター焼きにしてみたらびっくりするくらい美味しかった。