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きゅうりと豚肉の炒め物
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きゅうりと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

きゅうりと豚肉の炒め物

O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846

ちょっと太めの種のあるきゅうりは、ぜひ炒め物に！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量にとれました！大きくなってしまったきゅうりは炒め物が一番美味しい

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材料

2人分
  1. きゅうり 適量
  2. 豚バラ薄切り 適量
  3. しょうが 適量
  4. とうがらし 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りし、縦三等分にきる　塩をふって大1の水をいれまぜてしばらくおく

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさ、しょうがは千切り

  3. 3

    水分の出たきゅうりはきつく絞る

  4. 4

    油でしょうが・とうがらし、豚肉、きゅうりの順でいためる　中華だし大1で味付け、コショウをふりごま油をふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりは頑張ってしぼる！

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O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846
2022/07/01 04:13に公開
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