さっぱり 梅ごはん

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

暑くて食欲がおちていませんか?やっぱり梅かなとご飯に炊き込みました。
このレシピの生い立ち
太っちょスナップエンドウを貰ったので、グリンピースの豆ごはんにしようと思い、この暑さにサッパリ感が欲しいと梅干しを入れて炊き込みました。

さっぱり 梅ごはん

暑くて食欲がおちていませんか?やっぱり梅かなとご飯に炊き込みました。
このレシピの生い立ち
太っちょスナップエンドウを貰ったので、グリンピースの豆ごはんにしようと思い、この暑さにサッパリ感が欲しいと梅干しを入れて炊き込みました。

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材料

3人分
  1. 1.5合
  2. グリンピース 100g
  3. 梅干し 2個
  4. 日本酒 小さじ2杯
  5. 和風顆粒だし 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    炊飯器に全ての材料を入れ炊きます

  2. 2

    梅干しの種を取り除いて、混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

水は少な目に加減します。

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あっかいピーマン
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料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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