切って和えるだけ～の流水蕎麦

めいな
めいな @meinaa

火を通すことはなし。和える～とは、ちょっと違うかな？
このレシピの生い立ち
テーマが「切って和えるだけ」
ちょっと違うかな？でも切って和えるだけ～なので、私としては～

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材料

2人分
  1. 流水蕎麦 1パック　2人分
  2. 人参(千切り) 50g
  3. ブロッコリースプラウト 1/2パック
  4. ツナ缶(ノンオイル) 90g
  5. 麺つゆ(ストレート) 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、ブロッコリースプラウトは根元を切る。ツナ缶は汁気を切る。

  2. 2

    蕎麦はさっと流水にくぐらせ、水気を切る。
    皿に盛り付けけ①をトッピング。めんつゆをかけ、混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある具材でどうぞ。
流水麺なら、うどん・そうめんなどOK.
このままラップをして保存、昼食時に麺つゆをぶっかけて～も有り？夏休み用に
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